打ち上げはnoconico cafe柴田家にて。
桂氏により鳥が締められ、食す。
昔はどこの家庭でもやられていたことなのに
今珍しい
そして珍しいということは
どういうことだろう。
魚はよくさばいても
鳥は「えっ！？」て思ってしまう。

頭を落としてもしばらくは
体もバタバタと動いていて
離れた頭のほうも
コト コト と 移動するくらい動いていて
筋肉や命ってすごいなと
思いました。
新鮮なお肉。
お肉も脂肪もつやつやと綺麗で
内臓のカラフルさにびっくりした。
肺のあの赤さ！
と その時も これを書いてる今でさえも
心臓がドクドクします。
気持ち悪い！とか 怖い！とかじゃなくて
生き物を殺して食べてるという
そこに なんだかドキドキではなく
心の臓がドクドクしました。


それがきつすぎて
食べきれんって人も
そら 居るわいな。
それは気持ち悪くて食べれんとかではなくて。

気持ちわるいわけあるかい


首おとして血をぬいて毛をむしって
洗って解体して。

モタコさんが「これ１切れでスーパーで２００円くらいやで。安いな」と言った。
その鳥は格安で１羽１０００円でわけてくださったそうで、
普通スーパーで買ったらもっと高いのに、自分でやると安いな
ていう話じゃなくて

「解体するのに俺らこんな苦労したのに売ったら２００円て安ない？」

なるほど
そういう考えもあったか。

* * *
全く見えないけど、あやしげな写真をあげておこう
手前がドッドドさん　奥の庭で鳥の毛をむしる男達。
この後小山も加わりました。